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(…) O jornal “The New York Times” publicou no domingo uma longa e excelente reportagem mostrando como a indústria alimentícia global está centrando esforços para aumentar suas vendas no Brasil, ajudando assim a propalar a epidemia de obesidade que rasga o país.

Como já disse, são reportagens de tirar o chapéu: extensamente documentadas e informativas.

A meu ver, porém, elas padecem de uma lacuna.

Tratam… apenas da ação de empresas gananciosas e da omissão de autoridades.

Não há dúvida de que isso contribuiu bastante, mas acho que ficou faltando um elemento importante da história: a responsabilidade do indivíduo.

Helio Schwartsman    – Folha de SP – 23/00/2017

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